被處1萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以內(nèi)罰款

燃?xì)獍踩陵P(guān)重要，因此維修、更換、改造都要由正規(guī)的燃?xì)夤緛?lái)進(jìn)行。

北京衛(wèi)視法治進(jìn)行時(shí)欄目組消息，近日，北京海淀區(qū)萬(wàn)壽路街道辦事處在做常規(guī)轄區(qū)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某餐館竟私自改動(dòng)了燃?xì)夤艿?，完全不考慮安全問(wèn)題。

據(jù)了解，私改的房屋是餐廳私搭的違章建筑，里面除了供暖用的鍋爐設(shè)備，還擺放著正在使用的冷凍柜。為了騰出一個(gè)雜物間，餐廳就將鍋爐移到了室外的違建房?jī)?nèi)，雖然距離不到十米，但是存在著巨大的安全隱患。

北京燃?xì)獾谖宸止疚蹇盟扇細(xì)夥?wù)中心的工作人員告訴記者，如果需要改變?cè)泄艿谰€路，需要先報(bào)備，只有符合安全要求的才會(huì)予以批準(zhǔn)進(jìn)行施工。由于沒(méi)有專業(yè)的人員設(shè)計(jì)施工，外接到鍋爐房?jī)?nèi)部的管線也裸漏在外，沒(méi)有任何防護(hù)措施。

記者還發(fā)現(xiàn)在私接管道的正上方，有一個(gè)變電箱，其中還有兩根裸漏著銅絲的電線。如果燃?xì)獍l(fā)生泄漏，極易發(fā)生爆燃殃及到周邊的商戶以及居民。

為了徹底消除安全隱患，萬(wàn)壽路街道辦事處對(duì)私改的管道進(jìn)行了拆除，同時(shí)對(duì)商家進(jìn)行了1萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以內(nèi)的處罰。今年以來(lái)，餐飲行業(yè)發(fā)生了多起的燃?xì)獍踩鹿?，保持?duì)燃?xì)獍踩木栊?，做到安全生產(chǎn)，餐飲人需要多些留意。

遏制餐飲業(yè)食品浪費(fèi)

四部門聯(lián)合發(fā)文

北京青年報(bào)消息，為深入實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)完成中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》規(guī)定工作任務(wù)，國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳、糧食和儲(chǔ)備局辦公室發(fā)布《反食品浪費(fèi)工作方案》，部署推進(jìn)糧食節(jié)約減損、遏制餐飲業(yè)食品浪費(fèi)、加強(qiáng)公共機(jī)構(gòu)餐飲節(jié)約、促進(jìn)食品合理利用等反食品浪費(fèi)工作。

《反食品浪費(fèi)工作方案》立足增強(qiáng)全民節(jié)約意識(shí)，倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，在鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供分餐服務(wù)的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)向社會(huì)公開(kāi)其反食品浪費(fèi)情況;進(jìn)一步明確支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施;將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容列入正在制修訂的旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中，從而實(shí)現(xiàn)“光盤行動(dòng)”的指標(biāo)化、規(guī)范化運(yùn)作。

當(dāng)前，我國(guó)糧食需求剛性增長(zhǎng)，資源環(huán)境約束日益趨緊，糧食增面積、提產(chǎn)量的難度越來(lái)越大。全球新冠肺炎疫情持續(xù)蔓延，氣候變化影響日益加劇，保障糧食供應(yīng)鏈穩(wěn)定難度加大，深入開(kāi)展糧食節(jié)約行動(dòng)具有重大現(xiàn)實(shí)意義。

在政府主導(dǎo)、行業(yè)引導(dǎo)、公眾參與所形成的強(qiáng)大合力推動(dòng)下，食品浪費(fèi)問(wèn)題必將得到有效遏制，節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)必將在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

鮑師傅門店數(shù)量突破100家

計(jì)劃陸續(xù)更換新門面

新京報(bào)消息，12月29日，網(wǎng)紅糕點(diǎn)品牌鮑師傅在官方微信發(fā)布“年度總結(jié)”稱，截至2021年末，鮑師傅直營(yíng)門店數(shù)量突破100家，一年賣出1億個(gè)小貝。

資料顯示，鮑師傅糕點(diǎn)由鮑才勝2004年左右在北京創(chuàng)立，原名“鮑仔西餅屋”，因旗下肉松小貝等產(chǎn)品受歡迎，成為網(wǎng)紅糕點(diǎn)品牌。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，鮑師傅全國(guó)門店數(shù)量從2017年底的26家發(fā)展到2020年底的63家。2021年，鮑師傅新入駐了12個(gè)城市后，直營(yíng)門店總數(shù)也突破了100家。

總結(jié)還指出，鮑師傅年度維權(quán)工作基本結(jié)束，計(jì)劃陸續(xù)更換新的門面。新的門面將會(huì)陸續(xù)去掉“鮑才勝”字樣，保留“鮑師傅糕點(diǎn)”，字體更大更明顯。

據(jù)了解，2016年—2020年4月，鮑師傅對(duì)全國(guó)213個(gè)侵權(quán)門店提起訴訟，僅北京易尚餐飲管理有限公司的加盟門店就有163家。2020年9月，北京市高級(jí)人民法院就易尚公司訴國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局一案作出二審判決，易尚公司敗訴，這意味著其注冊(cè)使用的第32類、第43類相關(guān)訴爭(zhēng)“鮑師傅”商標(biāo)將維持無(wú)效裁定。

有消息稱，今年7月鮑師傅啟動(dòng)了新一輪融資，獲多個(gè)一線基金登門，品牌估值被推到了100億元，當(dāng)時(shí)“鮑師傅估值100億”還登上了微博熱搜。維權(quán)勝利后的鮑師傅，將會(huì)釋放多少品牌勢(shì)能，未來(lái)將會(huì)給中式點(diǎn)心市場(chǎng)帶來(lái)怎樣的變化？且拭目以待！